Nhà hàng Johnson Budae Tteokbokki Buffet trở thành điểm đến quen thuộc với thực khách thích món ăn Hàn Quốc. Nhà hàng nổi tiếng với món lẩu quân đội có hương vị độc đáo. Người sáng lập ra nhà hàng là đầu bếp Han Jong Cheul. Từ món ăn có sẵn, đầu bếp đã sáng tạo làm cho hương vị trở nên mới mẻ và đặc biệt hơn.
Món lẩu quân đội ra đời vào những năm 1950 trong chiến tranh Triều Tiên – Hàn Quốc. Giai đoạn này thực phẩm ở Hàn Quốc khá khan hiếm. Người dân Hàn Quốc đã dùng giăm bông, xúc xích của quân đội nấu với kim chi và tương ớt. Món lẩu càng thêm ngon khi cho thêm nước luộc thịt. Món canh quân đội ra đời từ đó và được người dân yêu thích. Đến nay, món canh quân đội được đầu bếp làm mới. Thực khách có thể thêm vào bánh gạo, mì, chả cá, các loại rau nên được gọi là lẩu quân đội.
Đặc biệt, nhà hàng tự sản xuất bánh gạo, nước sốt theo công thức riêng của đầu bếp Han Jong Cheul. Vì vậy, món ăn tạo nên hương vị riêng biệt được đông đảo thực khách ưu chuộng. Các nguyên liệu, gia vị cũng được nhập khẩu trực tiếp từ Hàn Quốc. Ngoài lẩu, thực khách có thể chọn thêm các món ăn khác như miến xào, cơm cuộn, gà chiên…
Thời gian hoạt động: 11:00 – 22:00 mỗi ngày
Địa chỉ: Tầng 4 Crescent Mall, 101 Tôn Dật Tiên, Phường Tân Phú, Quận 7, TP.HCM
Liên hệ: 0389 390 809
